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2006年09月

2006年09月24日23:58東京のぶどう畑

ebf82232.jpg
大都市東京にも ぶどう畑が ありました。



都下の郊外に こんなに たわわに 実っていました。



ここの近くの用水路には メダカやザリガニが いました。



取ろうと 頑張りましたが、逃げ足が早く だめでした。



「東京といっても広うござんす」 ですね。



ここは多摩川の近く 稲城市です。



なしとぶどうの畑が ずーっと続いていました。




2006年09月23日23:33手作りソーセージ

いよいよ3度目のソーセージづくりです。



ネットで注文した塩漬けの羊腸が昼過ぎに来ました。さっそく水につけ塩を抜きます。



肉の準備に取り掛かります。豚ひき肉900g、玉ねぎ、にんにくのすりおろし、塩、砂糖、香辛料、卵白、牛乳など入れて、ポリ袋の中でひたすらこねこね。



絞り袋に口金つけて、腸をたくし上げていきます。



肉を絞り袋にいれたところで、ちょうどだんな様がソフトボールの試合からお帰りで、腸詰を手伝ってもらえました。ラッキー!



4メートルの腸に900グラムの肉を詰めます。



今回はうまく行きました。



長ーいのを2つに折ってねじり、またねじりとやってソーセージらしくなります。



棒につるして扇風機で乾燥させます。



この間に大きななべにお湯を沸かして70度にします。



ソーセージを入れて3~40分、70度を保ちながらゆでます。



時間が来たら、大きなボールにあけて、冷たい水で冷やし、また乾燥させて出来上がりです。



3度目というのは宝物です、うまくできました!



食べてみたけど、けっこういけます。いままでで、一番おいしくできました。



ちょうど音協関係のMさんが見えたので、味見に何本かもらってもらいました。



「えーっ 自分で作ったの?信じられない!」と言っていただけました。



午前中はK山クラブのパソコン教室の総会&後期の開校式でした。パソコン教えるの上手な先生も、たくさんの生徒さんに進行が戸惑い気味でしたが、なんとか無事に終わりました。



10月から新入生をたくさん迎えて、スタートです。(生徒全部で73人です)




2006年09月22日23:54ぶどう来ました!

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5a0e46c0.jpg
山梨の妹から巨峰が届きました!



大きいぶどうですね。



一房づつ白い紙の袋に大事そうに包んでありました。





今年は桃が不作だったそうです。梅雨明けが遅かったせいらしいです。



それから、昨日お肉が来ましたので、またそろそろウインナーソーセージを作ります。



羊腸をネットで注文しました。



一緒にお肉をとっているSさんも、今度挑戦するそうです。意外とおいしかったそうですよ。



今日は一日ヴォンネの練習でした。なかなか音が決まらず、四苦八苦です。アカペラは難しいですが、音が決まってなんともいえないハーモニーになると、これがやめられない楽しさになるのです。



また電話の多い日でした。



最後の電話で、なんとK山クラブのパソコン講座のアシスタントがどうしても足りないので、と説得され、またやることになりそうです。



シニア連も2クラス受け持ちですし、ウーンちょっときついですね。ほかのことがなければいいのですが、アシスタントは一人一人に電話連絡したり、集金があったり、雑用が多く、けっこう大変です。




2006年09月20日23:13AM・PM・夜

時々こういう日があります。



午前、ホームページサークルの打ち合わせで桂台小学校C1教室へ



午後、コールやざわの練習(上郷地区センターが急に使えなくなったため日時場所が変更になり、桂台ケアプラザへ)



夜、シニアパソコン講座の来期の打ち合わせでマックへ



朝昼晩おでかけです。それなのに車がないのです。



やむなく、久しぶりに自転車の登場!パソコンや楽譜が重いんです。カーポートの奥から引っ張り出してクモの巣はらって、空気入れてと準備に時間がかかります。



さて出発、行きは「よいよい」です。帰りは、「こわい」のです。



大したことはないのですが、緩やかに登りがずーっと続く。けっこうなものです。運動不足のわが足にはきつい!です。夜の3度目は歩きました。



大体3箇所とも同じような場所にあります。1日に3回も行ったり来たりでした。



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お昼ごろ第4公園の脇を通ったら、女子ソフトが練習していました。



なんだか懐かしかった。20年くらい前には、私もやっていたのです。ファーストでした。走るのが少なくて楽でした。



いい天気で気持ちがよさそうで、思わずカメラでパチリ。(クリックで大きくなります)



グランドから、「あとでメールで写真送ってね」と声がかかりました。20年前からずーっとやってる方が何人もいるんです。すごいですね。



このチームは今は強いんですよ。横浜市の代表になったとか聞きました。



この日はスローピッチの練習のようでした。スローピッチの大会がもうじきあるようです。



私はあすは多分筋肉痛でしょう。 ああ情けない!








2006年09月19日19:09ゆうやけ

0852e2ea.jpg
昨日のゆうやけです



台風が行ったあとは



たいがい きれいなことが多いです



見晴らしのいいところにいなかったので



こんな少しですが



でも 夕焼けはいいですね



大好きです