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最新コメント
メッセージ

きこさんだけへのメッセージは下記よりお願いします。 公開されません。

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食べ物

2024年04月20日22:00たけのこ
たけのこ 掘った との連絡でゲットに行きます
大きなたけのこがゴロンゴロン
秤で測って 値段が決まります
農協よりちょっと 安いかな

知り合いなので おまけがいっぱい
うれしいな
奥の畑にも連れていってもらい フキをとったり
ヨモギをつんだり

ハルジオンがきれいでしたよ
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2022年06月11日22:00メークインはにわ?!
いただいた野菜
なんだろう?
思わず
これ何ですか?
返ってきたお返事
メークインはにわ!

ほんと
そんな風に見えますね
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かわいかった けれど
半分 いただいちゃいました
格別においしかった!
大きなメークインぼうや








2022年05月17日22:00夏ミカン皮のピール
このところ
農家さんから直送の夏みかんをよくいただきます
ワックスのかかっていない皮を捨てるにしのびず
ピールをつくってみました
このピール
砂糖を入れて煮詰めた後
乾かすのがなかなか大変

100度のオーブンで何度か焼くといいよ
とも聞きましたが
私なりに考えて
冷蔵庫乾燥でしています

パックにオーブンペーパーを敷いて
ピールを並べて
乾くまで何日か冷蔵庫に 置いておきます
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乾いたら 容器に入れておきます
時間のある時に
製菓用のチョコレートを湯煎にかけて
少しドロドロになったときに
チョコがけをして完成

この時も
敷くものはオーブンペーパーがいいですね








2022年02月12日22:30久しぶり 夕景富士山 自治会 いちご
連休中日ですね
夕刻になったら
富士山がきれいに見えてきました

お散歩は桂台方向に
日がのびて
5時半過ぎでこの程度
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富士山を眺めながらのお散歩は
気分が いい ですね
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公園そばのお宅の壁がいい模様
上にお月さまも出て
はい パチリと1枚
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☆ ☆ ☆ ☆ ☆
自治会のお役が回ってきます
18軒で回ります
3回目でしょうか
いままで理事したことがないので
最後のご奉公と思って
理事を引き受けました
理事になると
部長か副部長になります

今日昼ごろ自治会会長さんが見えて
希望の部に所属できそうです
役が楽だといいなぁ


☆ ☆ ☆ ☆ ☆
昨日は私の誕生日
娘夫婦から ピンクのかわいいイチゴ
備前の淡雪苺
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切り口もきれい
フレッシュで おいしかった
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2021年12月25日22:00年の瀬
兄がお餅を届けてくれました
関西風の丸餅と豆餅
さっそく きなこで いただきました
つきたてという感じ
次はあんころ餅にしてみよう
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夕刻 外が赤い!
スマホをもって外へ

空が燃えていました
すごい夕焼け
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このあと
雨の音が聞こえました














2021年12月24日22:00クリスマスイブ
クリスマスイブ
今日は平日の金曜日
みなとみらいでは全館点灯があったはず

でかけませんが
FBに載ったのをお借りしました

この日は8時から5分間 3か所で花火が上がったようです
山下ふ頭 新港ふ頭 大さん橋 でしょうか?
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HayashiMakotoさん撮影



夜 チキンうまく焼けましたよ
写真はないのですが
塩コショウ
米粉でまぶして
フライパンで火力上げて焼きました
外側パリッとうまくできて大満足













2021年12月15日18:24カフェラミル
大船駅笠間口に最近オープンした
カフェ ラ ミル
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ウォーキングの帰りに
どんなお店かな?と
行ってみました

前とは違って
ちょっと落ち着いた感じのカフェ

ケーキセットを注文
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コーヒーもケーキも美味しかった
お皿やカップはWedgwood

お代は
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2021年12月10日22:00鎌倉 チーズ工房
鎌倉駅西口から御成通り入って
すぐの路地を入り突き当りを右へ
古民家をリノベーションしたお店
手作りチーズ工房併設のBeBe
右の建物はテラス席
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こちらが工房です
右の薪は窯用ですね
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時々 炎が見えます

いろいろなチーズをいただきました
できたてのチーズは
さっぱりとして とてもフレッシュ!
やみつきになりそう
初めて食べましたよ!

ピザは もちっとして
食べ応えがあります
焦げ目が気持ちいい!

これは 並んでも食べたい
という気持ちがわかります

お店の方々も感じのよい方々ばかり
食べに来て
あまりのおいしさに
従業員になってしまったという方も


この近くの路地
おしゃれなお店がたくさん

そんなに人が多くなくていいですね
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行列の長かったラーメン屋さん
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BeBe

ブログBeBeレポ











2021年12月05日22:00窯焼きチーズパスタ
12月4日夕刻
舞岡公園の帰りに
ジョリーパスタへ寄りました
夕食済みになって 帰宅後楽ですからね
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この窯焼きチーズパスタ
どんなもんでしょうか

3人で行って 2人同じものを注文
私まで注文したら
ちょっとね~
で 今回見送り

隣に届いたのをパチリ
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見た目はちょっと という感じですが
中身がすごかったようです
大きなカキがゴロンゴロン
チーズは濃厚でまるでお餅のよう
この中にパスタや野菜が
いらっしゃるようです

食べきれないと
私 最初に 少しいただいてしまいました

濃厚チーズがすごい

次回 ジョリパに行ったら
絶対に注文しま~す!
牡蠣のパスタ








2021年10月16日22:00また お食事に

土曜日は 娘夫婦が来宅
カウベルで お食事
連日 ごちそうですね

一部ですが

これ うれしいですね
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カルボナーラ
特に美味でしたので
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デザートも
食べすぎですね
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ここのピザは
窯焼きで 超大きい!ので 要注意です
おいしいのよね










2021年10月15日22:00鎌倉由比ガ浜へ
鎌倉由比ガ浜の
ドイツ家庭料理レストランの
「シーキャッスル」へ
もう何年ぶりだろう
音楽関係の打ち上げなどで行ったきり
コロナ禍で 大丈夫かしらん?
ママさん元気かな?
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そうそう
全然変わっていない
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店内も 全然変わっていません
昔と同じ
まるで 時間が止まったかのよう
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ドイツ人のママも年は私と同じだけ年を重ねて
でも 口は相変わらずユーモラスで楽しい
男性にちょっと厳しいのね
後から来たお客さんに
手はきれいにしたの?って言ってました

お客さんも6組くらい いて
ホッとしました

みなさん 古くからのお馴染みさんなんでしょうね

お料理も昔と同じメニュー

ドイツの家庭料理ですから
なんたって
手作りソーセージとジャガイモですよね
サバの燻製もおいしかった

4人でシェアして
最後は特製アップルパイとコーヒー

もうもう
お腹いっぱい



お店のすぐ前が 信号渡って 海岸です
帰りに海岸へ行ってみました
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海風がきもちいい!
サーファーがいっぱいです

海に行く前の若いサーファーが
ボードと足に黒い紐をつないでいます

どうしてと 聞きましたら
海でボードを離すと人とぶつかったりして危ないので
結んでおくそうです
なるほど

大きな波が来たら怖くないの?
波の間をすべるように乗るのがとても気持ちがいい
いい波が来たら
乗りに来てしまうそうです

彼は2~3分のところに住んでいる
経験は2年くらいだそう

ボードは重いの?
持たしてもらいました
そんなに重くなかった

こんな若いサーファーとおしゃべりができて
すごく うれしいね

波に向かう彼の姿かっこいい
いい波が来るといいね
海の向こうに大島が見えます
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2021年09月14日12:00カボチャの煮物

カボチャ
砂糖と醤油で普通に味付けして
煮るけど

Web情報に
カボチャをお鍋に並べて
砂糖をかけて
水が出てくるまで少しおく

少し水を足して煮る
最後にちょっとお醤油をたらす

これが一番おいしいとか
次回
やってみよう
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2021年07月04日20:15収穫
先日 庭の植えた きゅうりの様子 を見ていましたら
あれっ なにか が 見えます
なんと立派なきゅうりが
いつのまにか
勝手に
なっていました
びっくりです

農協で つるなしインゲンと一緒に買ってきて
多分 ならないだろうなぁ
と 思っていたのです

つるなしインゲンといい
今回のきゅうりといい
農協の苗は素晴らしい!!

どちらも いつのまにか収穫です!

きゅうりはつるがのびているので のびたところに棒を立てて
けなげに からまっています

奥の良く見えないところに なっていましたよ

トマト と きゅうり と いんげん と 青じそ
傘をさして 雨の中 収穫 でした

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2021年06月29日21:48収穫
芽の出たジャガイモを 庭に植えておきましたら
ジャガイモが できていましたよ
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トマトも1個 
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青じそは豊作です
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2021年06月04日18:24枇杷の季節
6月びわの季節ですね
昨日 庭になったという びわを
いただきました

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5こあったのですが 
もう2こ食べてしまいました

小さかったけれど 
甘くてけっこうたべでがありました

この皮をむく時  季節を感じます

昨日20人以上いたのに
全員に こんなに たくさん!
100こ以上 なったのですね

Tさん ありがとう!